乾燥グアヒーヨチリ / Dried Chile Guajillo

WATERS FARM JAPANが佐賀県で栽培・乾燥させたグアヒーヨチリです。深みのある赤褐色と、フルーティーでほのかにスモーキーな風味が特徴。メキシコ料理のソースやマリネ、煮込み料理に欠かせない乾燥チリです。50g単位でお届けします。

Dried Guajillo chiles grown and dried at Waters Farm Japan in Saga Prefecture. Rich reddish-brown colour with a fruity, mildly smoky flavour — an essential ingredient for Mexican sauces, marinades, and stews. Sold per 50g.